jiafu ice_moetz

saat Q butuh d kuatkan,,,
tk ada satupun yang menghampiri.
saat Q butuh sandaran...
tak satupun berdiri tegak.
saat air mata berderai ...
tak ada yang sanggup mengusap....
inikah makna hidup?
sendiri...?

Hari itu,,,,
begitu menyesakkan dadaku.
dunia serasa menghimpitku.
tapi tak satupun tw,,,,,

emmm,jogja! indahnya kota kelahiranku,kangen banget ma masakan2 di sana. buat ngobatin rasa kangen,,,kasih resep ja deh buat yang suka ma gudeg jogja....
ne resepnya:
Gudeg Yogya

Bahan :

• ½ butir kelapa
• 3 lembar daun jati
• ½ ayam sedang
• Telur
• Nangka muda

Bumbu :

• 3 biji bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar
• 6 butir kemiri
• 2 potong laos
• ¼ sendok teh terasi
• 3 lembar daun salam
• 1 sendok makan garam
• 2 sendok makan gula merah dan micin

Cara memasak :

• Rebus telur dan parut kelapa untuk dijadikan santan
• Nangka muda dipotong-potong agak kasar setelah dicuci.
• Kemudian rebus dengan daun jati supaya timbul warna merah hingga lunak. Tiriskan lalu memarkan.
• Haluskan bumbu, kecuali daun salam dan laos. Masukkan ke dalam panci bersama santan, potongan ayam dan nangka muda yang telah dimemarkan.
• Tambahkan daun salam dan laos, rebu terus hingga santan habis.
• Terakhir masukkan telur rebus yang telah dikupas, tambahkan santan kental dan rebus hingga santan habis.
who want to try?

kawan-kawan berhubung aku itu suka banget siomay,,,,maka aku ingin sedikit berbagi bagaimana cara bikin siomay...
Bahan-bahan :

• 500 gr Daging ikan tengiri dihaluskan

• 100 gr Tepung sagu
  

• 1 sdt Air jahe

• 1/2 sdt Lada bubuk

• 1/2 sdt Gula halus
  

• 1 sdt Minyak wijen jika suka

• 1 sdm Ebi disangan dan direndam (agar mudah lunak)
  

• Garam secukupnya

Cara Membuat:

• Campur semua bahan, aduk hingga rata dan kalis, balutkan pada tahu dan telur rebus sisanya bulatkan sesuai selera.

• Kukus siomai di dalam kukusan hingga matang, jika suka tambahkan kol yang digulung dan pare(dapat diisi dengan siomay)
  

Sambal Kacang :

• 250 gr Kacang tanah digoreng
  

• 3 siung Bawang putih digoreng

• 4 buah Cabe merah dibuang bijinya digoreng
  

• 1 sdm Gula pasir

• 1/2 sdt Garam
  

• 400 ml Air matang

• Kecap manis dan jeruk limo secukupnya.

• Haluskan semua bahan dengan diulek atau dibleder hingga halus kecuali kecap manis dan jeruk limo.

selamat mencoba..semoga berhasil.jangan lupa kirim buat aku ea satu porsi he he!

Akhir2 ini,penyakit malaria sangat mengganggu.terutama buat kita yang lingkungannya kurang terjaga.maka dari itu saya ingin berbagi sedikit tips untuk mencegah penyebaran penyakit malaria.
Pencegahan tanpa obat, yaitu dengan menghindari gigitan nyamuk dengan cara :

1. Menggunakan kelambu (bed net) pada waktu tidur, lebih baik lagi dengan kelambu berinsektisida.
2. Mengolesi badan dengan obat anti gigitan nyamuk (repellent).
3. Menggunakan pembasmi nyamuk, baik bakar, semprot maupun lainnya.
4. Memasang kawat kasa pada jendela dan ventilasi.
5. Letak tempat tinggal diusahakan jauh dari kandang ternak.
6. Mencegah penderita malaria dan gigitan nyamuk agar infeksi tidak menyebar.
7. Membersihkan tempat hinggap/istirahat nyamuk dan memberantas sarang nyamuk.
8. Hindari keadaan rumah yang lembab, gelap, kotor dan pakaian yang bergantungan serta genangan air.
9. Membunuh jentik nyamuk dengan menyemprotkan obat anti larva (bubuk abate) pada genangan air atau menebarkan ikan atau hewan (cyclops) pemakan jentik.
10. Melestarikan hutan bakau agar nyamuk tidak berkembang biak di rawa payau sepanjang pantai.

Pencegahan dengan obat. Obat yang biasa digunakan adalah klorokuin difosfat, karena obat ini efektif terhadap semua jenis parasit malaria. Aturan pemakaiannya adalah :

• Pendatang sementara ke daerah endemis, dosis klorokuin adalah 300 mg/minggu, 1 minggu sebelum berangkat selama berada di lokasi sampai 4 minggu setelah kembali.
• Penduduk daerah endemis dan penduduk baru yang akan menetap tinggal, dosis klorokuin 300 mg/minggu. Obat hanya diminum selama 12 minggu (3 bulan).
• Semua penderita demam di daerah endemis diberikan klorokuin dosis tunggal 600 mg jika daerah itu plasmodium falciparum sudah resisten terhadap klorokuin ditambahkan primakuin sebanyak tiga tablet.selamat mencoba...........
  

suatu siang,,
dalam sebuah perjalanan pulang,,
seorang kakek dan nenek,duduk berdua di pinggir jalan,,
entah mmbicarakan apa...
namun yg pasti q tau..
mereka adalah sepasang manusia yg hidupnya kurang beruntung di bandingkan q.
bergetar hati ini,,
betapa tidak bersyukurnya q,jika tak mengabdi pada-Nya.
hari itu,q mendapatkan satu pelajaran hidup yang sangat berarti!
terimakasih Ya Allah.

di ujung malam.....
di belahan bumi lain.....
rindu akan tanah tumpahku...
pertama ku buka mata....
pertama ku kenal cahaya....
senyum bunda....